AMBIENTE

Il territorio da cui nasce PERRINI ha un patrimonio culturale-paesaggistico-storico straordinario, ma ancora nascosto alle folle del turismo. La masseria Zaccagnini è delimitata e circondata da boschi e macchia mediterranea ed è incastonata nel Parco Nazionale Delle Gravine, progetto naturalistico che ci ha educato alla scoperta di questo grande patrimonio. Infatti l’azienda è naturalmente circondata da due profonde insenature naturali di origine carsica (denominate “gravine”) e dal loro delicato microambiente. Sulle ripide pareti delle Gravine si affacciano complessi di grotte e caverne scavate direttamente nel tufo: sono i famosi “insediamenti rupestri”, testimonianze preistoriche e medievali della cultura locale, spesso decorati da graffiti e paleo dipinti. Numerosi ritrovamenti archeologici di monili e architetture risalenti a varie epoche, dalla preistoria al Medioevo, rendono ad oggi testimonianza a chi volesse aggirarsi nei boschi e paesaggi dell’azienda.

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